美国被称为咖啡王国,却有一半人喝茶。根据美国茶叶协会,超过80%的美国家庭备有茶,每天有超过1.58亿的美国人饮茶。2016年是美国茶产业持续增长的一年。千禧一代,婴儿潮出生的一代,以及老年消费群体将确保美国茶产业继续增长。调查公司YouGov的调查显示,美国人喝茶的爱好与年龄成反比,年纪越轻偏好喝茶的比例越高,而年纪越长偏好喝咖啡的比例也越高。30岁以下的人当中,有27%的人表示只喝茶不喝咖啡,只有18%的人表示只喝咖啡不喝茶。显然,喝茶在30岁以下的年轻人中已经蔚然成风,不但可以与喝咖啡分庭抗礼,而且还有超过喝咖啡的趋势。
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