德国消费者购买食品青睐自有品牌与有机产品

德国零售协会和科隆IFH零售研究所的一项最新研究显示，德国消费者在购买食品时高度关注物有所值、产品种类丰富和高质量。近87%的受访者要求杂货店提供优质产品，且这一比例逐年上升。价格方面，约59%的消费者特别关注食品的价格，而自主品牌因价格略低而越来越受到欢迎，超过85%的人支持杂货店出售自有品牌。此外，可持续消费意识也有所提高，每两个消费者中就有一个更频繁地购买有机产品。在购物地点选择上，83.8%的消费者主要在超市购物，83%在折扣店，其次是药店、大型超市、食品专卖店等。